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Si vous venez de vous équiper d’un petit fumoir pour effectuer de délicieux fumages maison, nous vous félicitons ! Bientôt ce sont vos amis qui vous demanderont votre secret pour réaliser de si bons petits plats. Fumer ses aliments au barbecue est un habile jeu de saveurs et de patience à maîtriser pour être sûr... Continue reading →
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Vous êtes un amateur de chocolat ? Et si vous testiez la délicieuse et onctueuse recette du gâteau au chocolat fumé. L'originalité de cette recette tient dans le subtil fumage des carrés de chocolats. Si vous voulez un retour aussi punchy qu'un bon whisky Big Peat en goût fumé vous allez être servi. Ingrédients 200... Continue reading →
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