Vous êtes en panne d’inspiration pour la préparation des cadeaux de fête de fin d’année ?

Chaque année il faut trouver le cadeau qui fera plaisir à votre père, votre conjoint ou un(e) ami(e) et chaque année vous vous creusez la tête à la recherche du cadeau original qui marquera les esprits. Un cadeau unique qui sera utilisé et qui ne restera pas dans un placard ou atterrira dans une annonce sur Le bon coin. 

Cette année Flamagic vous propose le cadeau de Noel original pour homme, ou pour Madame, à placer sous le sapin : le petit fumoir. 

 

  • Comment trouver une idée de cadeau original pour homme…ou femme…!
  • Pourquoi offrir le petit fumoir en cadeau de Noël ?
  • Comment préparer un repas de fête simple et original ?

Pourquoi offrir le petit fumoir en cadeau de Noël ?

 

  1. Le petit fumoir de Flamagic est le cadeau idéal pour les fans de barbecue, et de cuisine inventive. C’est un accessoire de cuisine extérieure qui s’adapte à tous les types de barbecue ( à charbon de bois / à gaz / weber… ) et qui apporte une nouvelle saveur aux traditionnelles viandes grillées. Si la personne à qui vous souhaitez offrir ce petit fumoir est en plus un fan de whisky tourbé ou fumé vous êtes sûr de faire un malheur sous le sapin. 
  2. C’est un cadeau made in France. C’est dans l’ADN de Flamagic : tous les produits proposés sont de fabrication française. C’est un gage de qualité ; En vous procurant ce Petit Fumoir, vous faites également oeuvre sociétale, en faisant travailler des entreprises et le commerce local 
  3. Un cadeau éco-responsable : Puisque la fabrication est française, cela réduit l’impact environnemental en limitant le transport ; Et puis les copeaux “grand cru” qui composent le kit d fumage sont reçyclés de barriques de Bordeaux, la classe de l’upcycling et de l’engagement !

Le smoker est simple à prendre en main et ce présent pourra fumer autant les viandes, que les poissons, les légumes et même le fromage, les fruits ou le chocolat. Original non ? 

Retrouvez toutes nos recettes réalisées avec le petit fumoir sur notre blog. 

Le petit fumoir vous donne accès à un e-book (livre de recettes), ainsi vous n’avez plus qu’à le déposer sous le sapin. 

Pour une ambiance cosy au moment d’ouvrir les cadeaux de Noël, n’oubliez pas d’allumer un feu de cheminée avec un allume-feu sûr et magique

 

Comment préparer un repas de fête simple et original ?

Si vous avez déjà le petit fumoir, on vous donne une idée de menu de Noël réalisé intégralement au petit fumoir. 

menu de fête

Mise en bouche
Verrine de saumon fumée

En plat


Tournedos rossini 

Caviar d’aubergines

Si vous avez déjà le petit fumoir, on vous donne une idée de menu de Noël a réaliser intégralement au petit fumoir. 

Mise en bouche
Verrine de saumon fumée 

 

Ingrédients :

  • 250 gr saumon
  • 150 gr de fromage blanc battu
  • jus de citron
  • 2 brins d’aneth
  • Sel
  • Poivre 

Débutez par fumer votre saumon maison 48 heures avant votre repas

Comment fumer un saumon ? 
  1. Saupoudrer votre saumon abondamment de sel pour le couvrir et laissez reposer au frigo pendant 30 minutes
  2. Rincez à l’eau froide 
  3. Placez votre saumon sur la grille du barbecue avec le petit fumoir Flamagic
  4. Assurez-vous que la température ne dépasse pas les 40°C
  5. Laissez agir le fumage 45 minutes
  6. Réservez pendant 48 heures le temps que les arômes migrent au cœur des graisses

Une fois que vous avez fumé votre saumon fait maison, vous allez pouvoir passer à la confection des verrines. 

Comment réaliser des verrines au saumon fumé maison ?
  • Dans un saladier, mélangez le jus de citron, avec le fromage blanc, l’aneth, le sel et le poivre
  • Coupez des lamelles de votre saumon fumé fait maison en morceau et mélangez avec votre mixture de fromage blanc 
  • Garnissez vos verrines et agrémentez le dessus de vos verrines d’une tranche de saumon et parsemez d’aneth pour le plaisir des yeux.

En plat

Découvrez la recette du tournedos Rossini en consultant la recette de Scoop Barbecue 

Tournedos rossini 

Caviar d’aubergines
Comment réaliser un caviar d’aubergine maison ?

 

Ingrédients :

  • 2 aubergines
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d’olive
  • Ail
Préparation du caviar d’aubergine
  1. Coupez les aubergines en 2
  2. Fumez à froid pendant 2 heures sur la grille du barbecue à côté du petit fumoir rempli de copeaux de Bordery ( Si vous réalisez des verrines au saumon vous pouvez fumer votre saumon et vos aubergines en même temps puisqu’il s’agit du même type de cuisson : le fumage à froid )
  3. Laissez refroidir
  4. Enlevez la chair à la cuillère 
  5. Mélangez avec le sel, le poivre, l’huile d’olive et l’ail haché très finement

 

Dessert

Consultez notre recette de gâteau au chocolat

Le gâteau au chocolat 

Régalez vos proches avec ces recettes ! N’hésitez pas à nous envoyer des photos de vos délicieuses préparations culinaires sur les réseaux sociaux : facebook et instagram

Obtenez votre ebook de recette avec le petit fumoir maison lors de votre achat d’un petit fumoir.

centre de table décoration

Comment créer un centre de table maison simple et original ?

Si vous souhaitez fumer des aliments pour vos repas de fêtes anticiper votre préparation car les aliments ont besoin de temps pour s’imprégner des arômes fumées. Le jour J votre petit fumoir a déjà rempli sa mission : vous concocter des plats savoureux, gourmands et fumés. 

Mettez cet accessoire de fumage original au centre de votre table, l’effet waouh est garanti.

Comment créer un centre de table maison ?

flamafic decoration tuto

Vous avez besoin :

  • 1 petit fumoir
  • 3 à 4 brins de fleurs séchées
  • 5 à 6 petites boules de Noel    
  • 5 à 6 attaches crochets pour vos décorations de Noël 
  • 1 petite guirlande lumineuse
  1. Placez la guirlande lumineuse à l’intérieur du fumoir 
  2. Décorez votre fumoir de boules de noël. Accrochez vos attaches crochets aux trous de votre fumoir
  3. Disposez vos brins de fleurs séchées sur le dessus de votre fumoir 
  4. Allumez votre guirlande lumineuse ! Wahouuuu 
centre de table

Le centre de table fait maison est maintenant prêt.
Maintenant, place à vos convives !


On a tous vécu cette situation devant un barbecue réticent, c’est de finir par cuire ses grillades à la poêle ou au four au lieu d’une délicieuse cuisson au BBQ. Pourquoi ? Vous avez loupé l’allumage de votre barbecue ! 

Ce temps est définitivement révolu ! Profitez de la cuisine en extérieur et des beaux jours qui arrivent. 

En bonus de cet article, Schoop Barbecue vous expliquera comment réaliser un succulent tournedos rossini.

Comment choisir un allume-feu avec un faible impact environnemental ?

 

Réaliser un barbecue est un moment de plaisir et de partage en extérieur. Même pendant ce moment, il est primordial de réaliser les bons choix en matière de barbecue écologique. Le premier choix à réaliser sans concession c’est de bannir purement et simplement les allume-feux liquides. Les 2 risques majeurs sont : le retour de flamme et la toxicité du liquide. Lors de la combustion, le liquide allume-feu pollue autant les aliments que l’air que nous respirons. L’allume-feux Flamagic est un allume-feu inodore, propre et respectueux de l’homme et de l’environnement. Il est fabriqué à partir de papier 100 % recyclé et issu de forêts gérées durablement.

Le petit plus du produit, c’est qu’il est totalement made in France.

Eve était au micro ” Le Bar de l’Économie” pour expliquer les avantages nombreux des allume-feux FlaMagic.

Comment allumer un bbq avec rapidité ?

 

Pour éviter la galère lors de l’allumage de votre barbecue, nous vous conseillons d’utiliser l’allume-feux FlaMagic. Les étapes pour allumer un barbecue avec FlaMagic sont :

  • Roulez la feuille pour obtenir un tube et glisser l’anneau
  • Dressez un tas de charbon, de petit-bois ou de briquettes et placez le tube bien au centre
  • Allumez le haut de la feuille et ne touchez plus à rien
  • Patientez 15 minutes et vous êtes prêts pour démarrer toutes vos grillades et fumages au barbecue.

Pourquoi choisir la sécurité de l’allume-feu pour allumer un barbecue ?

L’un des premiers risques lorsque l’on allume un barbecue, c’est bien le risque de brûlure. Avec l’allume-feux FlaMagic l’allumage par le haut limite considérablement les risques de brûlure. Aucun retour de flamme n’est possible. Patientez 15 minutes et les braises sont prêtes.

L’allume-feu Flamagic est-il adapté à tous les types de barbecue du marché ?

L’allume-feu est adapté pour toutes les marques de barbecues présents sur le marché tels que Weber, Somagic, Naterial, Barbecook, etc … 

Seuls le barbecue électrique et le barbecue à gaz ne pourront évidemment pas être allumés avec cet allume-feu. Si vous avez acheté un BBQ au charbon de bois, briquettes de bois ou bois vous pouvez utiliser l’allume-feux Flamagic.

La tendance 2021 du BBQ : le fumage 

La tendance qui se renforce cette année est celle de consommer français. La marque FlaMagic s’est lancée dans la commercialisation d’un nouveau produit : le Petit fumoir. Elle a étendu sa gamme pour le fumage au barbecue avec des accessoires tels que le chalumeau et des consommables tels que les copeaux et pellets de bois, écologiques & aux essences originales.

Quelle recette au barbecue est la plus tendance cet été ?

Chose promise, chose due : notre partenaire depuis nos débuts Schoop Barbecue vous dévoile sa recette gourmande : le Tournedos Rossini. Pourquoi ce tournedos est-il si délicieux ? Son secret : le fumage… 

Recette du Tournedos Rossini


On déclare la saison des barbecues ouverte ! Qui dit barbecue dit “ allumage de barbecue”. Dans cet article on vous explique comment allumer un feu extérieur sans galère pour que le début de la saison se déroule sans accroc. 

Cette étape est cruciale et va déterminer si vous allez pouvoir déguster votre barbecue rapidement ou si la poisse de l’allumage sévira encore cette année. 

Le truc infaillible pour allumer un feu de bois

Mettez toutes les chances de votre côté et misez sur l’allume feu extérieur FlaMagic. Pourquoi l’essayer et l’adopter ? Pour les mordus du barbecue, il est facile à transporter lors de votre départ en vacances.

Il est prêt à vous suivre partout dans sa boite Magic.

Pour les amateurs de randonnées, la feuille FlaMagic c’est le truc infaillible pour ne pas perdre 3h00 à allumer votre feu. Il se glisse tout simplement dans votre sac à dos sans vous encombrer.  En bref, un feu en extérieur avec Flamagic c’est simple, c’est magique. 

Les 5 étapes pour allumer un feu en extérieur ?

  • Étape 1 : Positionnez correctement votre barbecue. Il est primordial de positionner votre barbecue sur un sol stable et orienté à l’opposé du vent. Vous évitez ainsi de prendre les fumées du barbecue en plein visage.
  • Étape 2 : Ajoutez du charbon, du bois ou des copeaux de bois.  
  • Étape 3 : Allumez votre barbecue facilement en extérieur avec 1 simple feuille FlaMagic. Créer un tube avec la feuille en la roulant sur elle-même. Positionnez l’anneau afin de maintenir le tube enroulé et droit.
  • Étape 4 : Patientez 15 minutes. Pendant ce temps, dressez la table et préparez l’accompagnement de vos grillades.
  • Étape 5 : Le feu est prêt pour accueillir toutes vos envies et folies culinaires au barbecue. 

 

Comment entretenir et maintenir un feu ?

Les soirées d’été sont généralement celles dont on souhaite qu’elles ne se terminent jamais.  Pour faire perdurer ce moment de vie inoubliable soyez vigilant à entretenir votre feu. 

Les étapes pour entretenir son feu 

  • Étape 1 : Surveillez votre feu de bois. Le bon moment pour ajouter des bûches de bois pour faire repartir un feu c’est dès que vous voyez que les braises perdent en intensité. Pourquoi ? Vous évitez ainsi tout risque de brûlure. 
  • Étape 2 : Ajoutez des bûches de bois. Le bois doit avoir un degré d’humidité inférieur à 12%  pour s’enflammer. Ajoutez les bûches de bois au fur et à mesure pour ne pas faire mourir votre feu précipitamment. 

Vous êtes désormais prêt pour débuter l’allumage de votre premier feu de bois de la saison en toute sécurité et pour longtemps ! Ces articles pourraient vous intéresser :

 

Comment bien choisir son allume feu barbecue ?

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La Boîte Magique arrive pour allumer votre feu de cheminée

Qu’est-ce que la Boîte Magique ?

La Boîte Magique a été pensée par Eve pour conserver à portée de main et au sec les allume-feux FlaMagic.

Cette belle boîte décorative s’intègre dans tous les intérieurs et s’installe au chaud à côté de votre cheminée ou de votre poêle.

Cette boîte de rangement déco révèle toute sa magie une fois ouverte. Ce n’est pas 3, ni 5, ni 10 mais 15 allume-feux écologiques et 100% naturels qui composent la boîte.

Et vous verrez, certains allume-feux sont déjà roulés, prêts à être allumés ; faites-en autant, roulez quelques FlaMagic à l’avance dans votre boite, votre feu n’en sera que plus vite allumé !

Une idée de cadeau de Noël 2020 100% écolo et 100% déco 

Pour toutes les personnes qui se demandent quoi offrir pour les fêtes de fin d’année, le nouveau venu de FlaMagic est une aubaine. 

C’est toujours un petit casse-tête de trouver le cadeau qui fera plaisir à coup sûr. Cette idée de cadeau de noël à moins de 20 euros fera des heureux et des heureuses ! 

Oui oui des heureuses aussi ! La particularité de nos allume-feux c’est qu’ils sont faciles d’utilisation et permettent à toutes et à tous de démarrer tous les feux de bois à coup sûr et sans effort !

Le petit truc en plus de votre idée cadeau à moins de 20 euros 

Ce ne sont pas des poupées russes, mais vous trouverez toutefois plein de petites choses dans la boîte magique : des allume-feux, bien sûr, en feuilles roulées et à plat, mais aussi une boîte d’allumettes tendresse offerte, et un code promo pour recharger votre boite. C’est donc un kit complet qui vous permet d’allumer un feu de cheminée en toute sérénité, et de n’être jamais à court d’allume-feux.

Arrêtez de sortir dans le froid vers votre abri de jardin pour récupérer du petit bois.

Stoppez votre recherche de briquet que vous perdez une fois sur deux.

Ne conservez plus les prospectus pour alimenter le feu, recyclez-les ou ajoutez un stop pub sur votre boîte aux lettres.

En bref, cette année faites le choix d’un noël confiné, d’un noël écolo, d’un noël utile et restez blottis au coin du feu avec votre Boîte Magique d’allume-feux.

Misez sur un Noël original avec une Boîte d’allume-feux Magique

A l’ouverture des cadeaux, rien n’est plus gênant que de recevoir un cadeau en double. Vous en avez fait quoi de ce cadeau en double l’année dernière ? Vous l’avez laissé dans un tiroir, un placard ou vous l’avez échangé ? 

Pour ce noël 2020, surprenez avec un cadeau original

La Boîte Magique est la seule boîte déco et écolo qui réchauffera à la fois votre intérieur et vos cœurs ! 

La délicieuse odeur du feu de bois, c’est comme la madeleine de Proust. Mettez de la chaleur dans votre foyer !

allume feu idee cadeau ecolo pour un noel deco

Schoop Barbecue, le spécialiste de la cuisine au grill de Boulogne-sur-Mer est un adepte de la Boîte Magique

allume feu charbon de bois

Pour le lancement de la Boîte Magique, notre partenaire Schoop Barbecue l’a testée en avant-première. Il l’a tellement aimée que nous avons décidé ensemble de réaliser un jeu-concours. Bravo d’ailleurs à Clément Lemay qui a gagné le jeu et est maintenant lui aussi équipé de sa Boîte Magique !

Retrouvez toutes les idées recettes de Schoop Barbecue sur sa chaîne youtube. Notre préférée de la saison c’est bien entendu la poêlée de châtaigne cuite au feu de bois directement dans la cheminée. 

Allez c’est cadeau on vous met la vidéo.

Si vous souhaitez découvrir la découverte de notre allume-feu par Schoop barbecue, c’est ici : https://www.youtube.com/watch?v=CAkyH8q1N1M

Votre Boîte Magique sera sous votre sapin pour Noël

Commandez dès maintenant et jusqu’au 20 décembre inclus sur www.flamagic.eu, pour être sûr d’avoir un cadeau original à moins de 20 euros à offrir sous le sapin !  

Avec FlaMagic, faites un cadeau utile, écologique, made in France et original pour Noël.

Ce nouveau produit agrandit la gamme de FlaMagic et ce n’est qu’un début ! 

Nous vous prévoyons plein de surprises pour 2021. Pour avoir un avant goût, découvrez dès maintenant notre projet de crowdfunding.


Qui n’a jamais galéré pour allumer son poêle ou sa cheminée ?

On s’énerve, on tempête, on essaye des « trucs » conseillés par untel ou une telle qui ne fonctionnent jamais ou pas bien… Au final, ce qui devait être un moment de bien-être, de détente et de convivialité devient crispant, énervant et redouté.

Celles et ceux qui ont tenté l’expérience de l’allume feu sont vite déçu.e.s : les produits sur le marché sont complexes, sales, polluants, odorants ou peu efficaces.

C’est partant de ce constat que la société française Kimipur a créé FlaMagic, le premier allume-feu de cheminée 100% pratique, 100% écologique et 100% fabriqué en France. 

Après avoir conquis de nombreux foyers cet été pour leur barbecue, il sera aussi sûr et magique pour les premiers feux de bois d’automne et les longues soirées d’hiver au coin du poêle à bois !

Une solution saine pour allumer un feu de cheminée facilement

allume feu maison

Les longues veillées de l’automne et de l’hiver semblent toujours plus courtes en compagnie de ses proches, autour d’un bon feu de cheminée, ou dans un plaid douillet auprès du four à bois.

Depuis l’été 2018, la marque française FlaMagic a lancé le premier allume-feu de cheminée et de barbecue 100%  pratique, rapide, sûr et écologique. Cette solution saine ne fait que des adeptes du feu de bois allumé facilement, rapidement, proprement, sans effort et sans crainte !

Flamagic un allume feu de cheminée rapide

allume feu de cheminée au bois

Grâce à FlaMagic, lancer un feu de cheminée devient (enfin !) accessible à tous. L’allumage de la cheminée de papier est très facile et sans effort. Après avoir monté facilement le rouleau et l’avoir placé au centre du tas de petit bois et bûches, hop, il n’y a plus rien à faire. La braise créée par appel d’air au bas de l’allume feu est bluffante… 

En moins de 15 minutes, la braise est prête ! L’allumage réussit à tous les coups, il n’y a pas besoin de surveiller sans cesse. On peut donc programmer le démarrage de la cheminée et on ne prend plus froid en tentant désespérément d’allumer le feu pour réchauffer la pièce.

Un accessoire indispensable pour feu de cheminée

allume feu charbon de bois

FlaMagic est petit et léger. Il est donc très facile à ranger dans un tiroir mais aussi à emmener partout. Il existe en différents conditionnements pour répondre à tous les besoins :

Le pack de 3 feuilles pour découvrir FlaMagic : 1,99 € TTC
Le pack de 5 feuilles (pack semaine – pour 5 feux) : 2,99 € TTC
Le pack de 10 feuilles (pour allumer 10 feux) : 5,49 € TTC

Le pack de 20 ou 30 feuilles : disponible à la demande.

Enfin un allume feu de cheminee sans odeurs et sans salissures !

Avec FlaMagic, les mauvaises odeurs et les saletés appartiennent au passé : propre et sec au toucher, cet allume-feu “nouvelle génération” est parfaitement inodore. Et comme on l’allume par le haut du rouleau de papier, on ne se salit pas les mains avec le charbon de bois ou le petit bois noir.

Un feu de cheminée éco-responsable et made in France 

A l’heure de l’urgence climatique et de la nécessaire protection de l’environnement, la marque FlaMagic s’engage en faveur d’une fabrication éthique. L’allume-feu de cheminée est conçu à base de papier FSC (forêts gérées durablement) et 100% recyclé, puis il est enduit de paraffine alimentaire. 

Bon pour la planète, il est aussi garanti sans émanation désagréable ou nocive pour l’être humain. La production est locale et éco-responsable : FlaMagic est 100% fabriqué en France et avec l’aide d’un atelier de réinsertion de l’Aisne.

Ce choix de privilégier la proximité permet de contribuer à dynamiser le tissu économique en créant des emplois, de proposer des conditions de travail dignes, de valoriser le savoir faire français et de réduire la pollution liée aux transports. 

Un nouveau produit : le petit fumoir pour la viande et le poisson

petit fumoir viande et poisson

FlaMagic projette de compléter sa gamme et lance une campagne de crowdfunding pour donner naissance au petit frère de la cheminée d’allumage : un accessoire de fumage, aussi appelé générateur de fumée froide.

Ce dernier garantit une combustion lente et optimale de la sciure de fumage, une technique idéale pour le fumage du saumon, du magret de canard ou du filet mignon, par exemple.

A propos de Geneviève Dumortier, la fondatrice

eve flamagic

Geneviève Dumortier, ou “Ève” pour les intimes, a toujours été passionnée par tout ce qui fait un “home sweet home” cosy et le bien-être au quotidien : l’attention et le soin apportés à l’intérieur de la maison et à l’ensemble de l’espace de vie (terrasse, jardin…). Elle en a même fait son métier puisqu’elle a fait sa carrière dans l’industrie et la sous-traitance en chimie verte. Elle a notamment développé une expertise reconnue dans la conception et la vente de produits d’entretien et de protection du quotidien à destination de diverses enseignes de la Distribution Spécialisée. Une spécialisation qui l’a amenée à créer il y a deux ans la société KIMPUR.

« Notre mission est d’apporter notre “french touch” pour réinventer de nouveaux modèles de consommation. Nous proposons donc de petits accessoires “simples et purs” pour l’entretien et l’équipement bienveillants de la maison et du quotidien. »

Geneviève Dumortier 

Derrière ces deux mots, “simples et purs”, il y a d’ailleurs toute une philosophie et une éthique engagée : chaque produit doit être facile et pratique à utiliser, essentiel, efficace, sûr, fiable, de qualité, sain et propre.

C’est en cherchant à décliner ce concept dans le domaine du feu de bois et du barbecue que Geneviève a imaginé et lancé la marque d’allume feux FlaMagic, gamme qu’Eve projette donc de compléter avec ce petit fumoir. Une belle idée née d’une expérience vécue !

« FlaMagic, c’est l’histoire d’un groupe d’amis qui se retrouvent un soir de l’été 2018 autour d’un barbecue, et ont beaucoup de peine à l’allumer… Presque comme un défi, nous nous sommes amusés à imaginer un allume feu sûr et magique. Un projet que j’ai ensuite décidé de concrétiser ! »

Aujourd’hui, FlaMagic ambitionne de continuer à se développer. En parallèle à sa boutique en ligne, la marque française souhaite désormais élargir son réseau de distribution en diffusant son produit dans les magasins de bricolage et les jardineries, les spécialistes de produits feu & articles outdoor, mais aussi les campings, les résidences de plein air, les hébergements, les gîtes. Car bientôt chacun réclamera des FlaMagic pour allumer son feu de cheminée  !